(Pour 2)Ingrédients:
- 1 pomme de terre par personne
- 2 c.s. de crème fraîche
- 2 c.s. de yahourt nature
- 2 c.s. d'un mélange d'herbes fraîches (persil, ciboulette, basilic..)
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C. Lavez les pommes de terres et placez les dans le four pendant 1 à 1h 30. Pendant ce temps, mélangez le yahourt, la crème fraîche et les herbes. Assaisonez. Quand les pommes de terre sont cuites, retirez les du four et coupez une ouverture sur le dessus. Ecrasez un peu la chair a l'intérieur a l'aide d'une fourchette. déposez deux cuillères à soupe de mélange de crème aux herbes. Saupoudrez de quelques herbes pour la décoration.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire